Belles Passions

Soupe de moules aux poireaux/filets de soles/risotto aux poireaux

Je suis arrivée à faire manger la soupe de moules aux poireaux à mon épousail!!! il a fait la grimace quand je lui ai présenté le plat, puis, il a goûté, je peux vous dire, qu'il n'a plus fait de grimace car il a bien aimé............... le bougre!!!....

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17 septembre 2010

Muffins aux poireaux et poivrons

Une merveille ces muffins. Pour 22 muffins : - 200 gr de farine avec poudre levante - 6 œufs- 160 ml de lait- 150 ml d'huile oméga3- 200 gr gruyère râpé- 2 poivrons rouges grillés- 2 poireaux- un peu de beurre (pour les poireaux)- sel, poivre Faire griller...

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15 septembre 2010

Pâtes Bucatini au Gorgonzola

Mon épousail adore les pâtes!!!, voici, ce que je lui ai concocté. - 500 gr de pâtes Bucatini N° 12 - 10 cl de crème fraiche semi-épaisse- 150 gr de Gorgonzola- sel, poivre- persil Cuire les pâtes dans une cocotte avec une grande quantité d'eau salée....

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13 septembre 2010

Omelette baveuse aux Cèpes

Coucou!!! me voici de retour avec une petite recette tout en saveur. Nous n'en avons trouvés seulement!!! que!!!! 1 gros et 2 petits cèpes, c'est toujours mieux que rien. Ce que je peux dire, c'est que se fût goûteux. Pas de régime pour moi cette fois-ci(mdr)....

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8 juillet 2010

Tartelettes aux dés de pommes/pistaches

Quelques pommes qui commençaient à se gâter................ Voilà ce que j'ai improvisé avec ce que j'avais sous la main. Qui a été heureux de ce dessert?????, ne cherchez pas!!!! c'est mon épousail et mes voisins. Je trouve toujours des cobayes. Hélas!...

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23 juin 2010

"toupie" lemon curd chocolaté

Tout d'abord! je voulais remercier ma Copinette Gigi pour avoir installé les code htlm, pour que je puisse avoir mes catégories en réduit et mettre de nouveaux liens de blogueuses. Comme je suis en mode avancé = html. Moi! je foire tout quand, j'y mets...

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21 juin 2010

Clafoutis aux cerises

En ce moment, sur la blogosphère, les recettes de clafoutis aux cerises!!!! il y en a, chacun fait à sa manière. Moi! j'ai pris la recette de ma Copinette Gigi." La cuisine de Gigi " et sa recette est (Là).Quelle merveille ♥ , il y avait bien longtemps,...

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15 juin 2010

Muffins au thon/olives vertes/tomate

Ayant fait un apéritif dinatoire. Dans tout ce que j'avais préparé, il y avait mes muffins au thon, que je faisais pour la 1ère fois. C'était parfaitement délicieux. J'ai puisé les ingrédients par-ci, par-là dans mon livre de recettes muffins et j'ai...

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14 juin 2010

Tartelettes aux pêches

Un petit dessert vite fait.............. rien que pour nous deux!!! Bin oui!!! il y a des dimanches ou j'ai la flemme(mdr). Mon épousail pensait avoir une 3ème tartelette pour son goûté, gourmand comme il est....................... Et bien Nada!!!(mdr)....

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12 juin 2010

Filets de soles/tomates séchées/pesto

Voici le repas de mon épousail ♥ Comme vous le savez!!!! gourmand il est!!! gourmand il restera!!! pour mon plus grand plaisir de lui cuisiner de bons petits plats d'ailleurs!!!. Je peux vous dire, qu'il a encore une fois beaucoup apprécié(mdr). - 12...

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