Belles Passions

Raviolis géants farcis aux crabes et crevettes

Une p'tite recette pour faire plaisir à mon Mari. Pour la pâte : - 200 gr de farine + un peu pour fariner la planche - 2 oeufs (j'en ai mis 3) - un peu d'eau (s'il le faut) - sel, poivre Pour la farce : - 2 boites de miette de crabes - 1 boite de crevettes...

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22 février 2011

Pomme en brick

Il me restait des feuilles de brick, lors! de mon entrée "brick foie gras/pomme/girolles,( billet précédent ). J'ai donc réaliser avec ce reste de feuilles de brick, un délicieux p'tit dessert. - 4 feuilles de brick- 2 pommes (braeburn)- crème de marrons-...

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20 février 2011

Brick au foie gras * pomme * girolles

Une entrée qui nous a fait tilt à mon mari et moi!!! dans "un Dîner presque parfait" ce vendredi 18 février par Christine. Pour 2 Aumônières copieusement garnies : - 4 feuilles de brick- 250 gr de foie gras cuit (fait maison) + un peu de farine- 1 grosse...

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2 février 2011

Chandeleur salée * Chandeleur sucrée

Aujourd'hui!!! journée crêpes ♥. Depuis des années + des années!!! JAMAIS, je n'avais fait d'aussi bonnes crêpes. Elles étaient soit : trop épaisses, trop sèches, trop de trop, j'ai fini par ne plus vouloir en faire. Par contre!!! ma Fille, ses crêpes...

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29 janvier 2011

Gâteau aux pommes ultra léger

Nous ne sommes pas encore au meilleur de notre santé, si bien mon épousail, Moi et mon Petit-Fils, encore des examens en cours. On attend!!!. Un grand MERCI pour vos commentaires et E-mails, ça me fait beaucoup de bien de voir, malgré que je ne sois pas...

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31 décembre 2010

Désolée de ne pas être présente sur mon blog et

Désolée de ne pas être présente sur mon blog et vos blogs. Je n'ai guère envie, ni le moral. Trois personnes dans la famille ont des problèmes de Santé, dont mon cher et tendre Epousail. Nous aurons les résultats pour les trois en 2011, en espérant que...

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7 décembre 2010

Flan aux pruneaux pour mon Epousail ♥

Mon épousail n'est toujours pas en super forme, on attend vendredi 10 décembre pour voir ce que va dire le spécialiste. En plus de ça!!! le voilà, coincé des vertèbres cervicales......de nouveaux des médocs à avaler, plus une minerve. Pour tout vous dire...

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27 novembre 2010

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25 novembre 2010

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20 novembre 2010

Tartelettes endives/maroilles

Cela fait un petit moment, que je n'avais pas fait cette délicieuse recette. Voici! chose faite pour le plaisir de mon épousail!!! eh oui! cuisiné de cette façon, il mange les endives et il aime beaucoup. - pâte feuilletée- 5 à 6 endives- 1 fromage de...

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