Belles Passions

20 oct. 13

Tarte au fromage blanc et citrons verts

Je n'ai pas la forme du tout, mais il faut bien se bouger!!!

Les plaisirs de Céline (la recette là) avait fait cette tarte qui m'a donné envie, cela fait quelques jours que j'avais tous les ingrédients mais pas de force pour envisager de la faire, aujourd'hui!!!! je me suis dit........................ JO bouge toi un peu (lol), ce que j'ai fait et je n'ai pas regretté, Dany non plus d'ailleurs et mes voisins non plus, car je reste dans mes habitudes de faire goûter à mes voisins, et c'est réciproque.

Ma tarte est un peu bronzée sur le dessus(normal, il fait encore un beau soleil chez nous(MDR) ça ne change en rien, qu'elle est excellente, sublime, elle fait vibrer les papilles.

Ah! une petite chose, pour celles qui font Weight Watchers, j'ai calculé les propoints.

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Ingrédients pour 6 personnes:

Total WW : 62PP = 10PP pour 1 personne (bin oui!!! ça fait beaucoup, partagez-là en 2 ça vous fait 5PP, puis faut bien se faire plaisir!!!!!

- Une pâte sablée Herta (39PP)

- Le jus et zeste 2 beaux cirtons verts BIO (0PP)

- 400 gr de fromage blanc à 20% de MG (7PP)

- 3 oeufs (6PP)

- 40 gr de farine (4PP)

- 60 gr de sucre en poudre (7PP)

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Préchauffez le four à 190°-200°

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le fromage blanc, la farine, le zeste et jus des citrons en prenant soin de mélanger entre chaque ajout.

Chemisez votre moule à tarte de la feuille sulfurisée de votre rouleau de pâte sablée, déposez votre pâte sablée et versez-y la préparation.

Enfourner pendant 35 minutes. J'ai mis chaleur tournante, peut-être pour cela qu'elle a un peu bronzée(lol).

Server froid ou légèrement tiéde comme moi.

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N'hésitez pas à la faire, c'est un véritable délice en bouche.................... pas trop sucrée! pas trop citronnée! ELLE est parfaite

MERCI à Céline son blog :   http://celineplaisir.canalblog.com

A REFAIRE sans aucuns doutes

 

bises jo 2

 

 

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21 juin 13

Saumon fumé roulé...

COUCOU me revoici!! me revoilà!!! je suis beaucoup prise par la réalisation de mes cartes

( http://scrappassionsjo.canalblog.com),

N'empêche que je prépare quand même de bons p'tits plats à mon coeur.

Là! c'est une entrée, il y a des pattes et miettes de crabes, des crevettes, oranges, sel, poivre, de la mayonnaise puis 2 tranches de saumon fumé de Norvège et basilic, salade et citron du jardin.

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Qu'en pensez-vous!!!! Je peux vous dire que Mr mon coeur, c'est fait une joie de tout manger.

Vous me faites un immense plaisir de passer sur mon blog!!!! et un total bonheur de me laisser un p'tit coms.........MERCI ♥

Si toutefois! vous passez et aimez mon blog, d'un p'tit clic!!! vous pouvez vous inscrire à ma newsletter, je serais heureuse de vous accueillir.

 

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09 juin 13

Brioche perdue aux fruits

Une succulente brioche beurre et oeufs, que ma Mère m'avait donné pour le p'tit-déj de Dany, que je lui ai d'ailleurs servi ce matin (lol) le reste de la brioche en brioche perdue!!!!!

J'ai mis quelques framboises + coulis de framboises et des morceaux d'ananas dorés à la poèle.

Donc! oeuf entier battu avec du lait, tremper les tranches de brioches saupoudrées de sucre roux. Faire dorer à la poèle avec un morceau de beurre. Disposer sur un plat et garnir de framboises et coulis et l'ananas poèlé. C'est simple! mais quel délicieux dessert.................... Miam!!!!

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Voilà! mon p'tit dessert sans compter que j'avais fait à Dany une épaule d'agneau de Sisteron entouré de PdeT.

Comme d'hab!!!! Mr moncoeur, c'est rudement bien régalé.

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Mon blog de Scrap : http://scrappassionsjo.canalblog.com

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31 mai 13

Fleurs de courgettes en beignet et farcies

C'est le moment des fleurs de courgettes, j'en profite pour en faire à mon coeur(♥) Dany!!!

Je lave et enlève le pistil des fleurs de courgettes, je fais ma pâte à beignet(farine, oeuf, lait, basilic ciselé, sel, poivre), je trempe mes fleurs une à une et les cuit à la friture.

Pour les fleurs de courgettes farcies, pareil laver, enlever le pisitil, ensuite, je fais une farce avec du fromage philadelphia, du thon au naturel, basilic ciselé, sel, poivre et je farcie mes fleurs, je les dépose dans un plat allant au four huilé!!! je dépose mes fleurs farcies et verse un filet d'huile d'olive dessus et je laisse cuire au four chaleur tournante 200° pendant 25mn.

Voilà le p'tit plaisir de mon Dany

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Ma farce pas assez épaisse! mais c'était un délice ♥ franchement, ce philadelphia est fin comme fromage.

ubiGEXuy

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26 mai 13

♥ Bonne fête des Mamans ♥

fête maman

Je vous offre une petite partie des fleurs de mon jardin

 

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BISOUS JO

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