Belles Passions

Nuggets à ma façon

C'est la première fois, que je fais des nuggets (super facile). J'ai adoré, mon Mari n'avait pas la même viande, bin!!! il m'en a piqué dit donc!!!, trop bon!!! je dois lui en refaire parce qu'il a aimé. - 2 filets de poulet - 2 oeufs - farine - parmesan...

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6 octobre 2010

Mes deux lapin-in-ins

Mes deux lapins!!!! bin! oui! une partie cuisiné pour mon épousail. L'autre partie cuisiné pour moi. Les dernières fraises de mon jardin, je dis les dernières mais il y a encore des fleurs!!! . Vous allez dire!!! bizarre les Farfalles?????. Je les ai...

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5 décembre 2009

Râble de lapin farci et carrés de Farfallines

Voici le repas de mon épousail, il se compose de râble de lapin farci et encore par ruse pour lui faire manger des légumes, des carrés de Farfallines aux légumes. - 1 râble de lapin désossé (par moi-même)- 2 carottes- 1 courgette- 1/4 de maroilles- un...

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4 mars 2009

Poulet en crépinette farci aux anchois

J'ai vu une recette à peu près semblable à celle-ci → sauf, que c'était avec du lapin, sur le blog de Val " Le palais des saveurs ( ici ) " et MOI c'est du POULET!!!. - hauts de cuisses de poulet (que j'ai désossés)- anchois à l'huile- tomates confites...

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20 janvier 2009

Escalope de dinde nappée de vache qui rit et panée à la noisette

Excellente escalope de dinde, vache qui rit/noisettes, ça change de l'escalope à la chapelure. Ce repas est tout spécialement pour mon épousail. - 2 escalopes de dinde- 50 gr de noisettes- 4 triangles de vache qui rit- sel, poivre- un peu de beurre oméga3...

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19 janvier 2009

Lapin aux pruneaux farcis au foie-gras

Cette SUCCULENTE recette, je l'ai chipé à ma Copinette Gigi. voici son blog→" La cuisine de Gigi ". Vous y trouverez des recettes drôlement délicieuses. J'ai bien fait!!! de lui chiper, quel beau partage entre bloggueuse!!! MERCI ma Copinette ♥ ♥ ♥. J'ai...

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17 janvier 2009

Blanquette de veau à la badiane

Désolée pour les photos un peu floues, je ne les ai pas prise comme d'habitude. Mais cette blanquette de veau a un bon petit goût d'anis avec la badiane. C'est vraiment très, très bon. J'ai pris l'idée de la badiane et des poireaux sur Femme actuelle....

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10 janvier 2009

Souris d'agneau au miel

Le repas de mon Amour d'épousail, il y a quelques jours(moi, suis au régime). - souris d'agneau - beurre oméga3 - huile d'olive - 2 échalotes - 4 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de miel - 25 cl de vin blanc - 25 cl de bouillon - thym - laurier - romarin...

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16 novembre 2008

Saltimbocca au parme et à la sauge

Cette recette vient du magazine "coté Sud/Est/Ouest". J'ai flashé pour cette recette car j'avais ce qu'il me fallait pour la faire, sauf que la viande n'est pas du veau et le jambon cru n'est pas du parme...... différents mais excellentissimement BON!!!....

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21 octobre 2008

Lapin aux pruneaux et croquettes de PdeT

J'en avais marre de l'éternel lapin à la moutarde pour mon épousail, Cette fois-ci, malgré, qu'il ne soit pas sucré-salé, j'ai donc fait des cuisses de lapin aux pruneaux accompagné de croquettes de pommmes de terre et bulbes de fenouil. - 2 cuisses de...

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