Encore de bonnes choses ramenées du GERS.( hélas, elles sont déjà loin nos vacances). - tournedos de canard au foie gras (au centre). - les côtés du magret fumé(que j'avais gardé). - p de t - sel, poivre, paprika, thym J'ai fait fondre le gras du magret...

*** une petite inovation, que mon épousail a aimé. (moi je n'en mange pas) - cuisses de canard - 2 petits oignons - 2 à 3 gousses d'ail...en chemises - crème fraîche - graines de sésame Faire cuire les cuisses dans une cocotte sans matières grasses, bien...

Pas trop envie de cuisiner aujourd'hui!!!!!! eh oui ..... y a des jours comme ça! - escalopes de dinde - ricotta - herbes ( persil, menthe, basilic, thym-citron) - sel, poivre ACCOMPAGNEMENT : épinards, poivrons confits, rondelles courgettes dans un saladier,...