Belles Passions

♥Tarte aux pommes pour mon Dany ♥

Bonjour à toutes Désolée de ne pas être présente, pourtant! je cuisine!!! Mais!!! j'oublie de prendre des photos, puis, je reconnais que j'ai un manque de temps. Voici donc!!! une tarte qui pourrait s'appeler "vite faite". - pâte feuilletée ( Herta épaisse...

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24 avril 2011

Chouquettes à la crème pâtissière pralinée

Il y avait bien longtemps, que je n'avais pas fait de chouquettes, cette fois-ci, je les ai garni de crème pâtissière au chocolat praliné. Mon Mari était super! super content!!!. Je lui en ai laissé nature aussi au cas ou il aurait en cours d'après-midi...

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17 avril 2011

Corolles aux 2 chocolats / fraises

Alors là!!! je peux vous dire que cette petite gourmandise est SUBLIME en bouche............. par le croquant de la pâte sablée au chocolat mais aussi par les éclats de nougatine + la crème au chocolat blanc......... une tuerie, je vous dis. Cette recette,...

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9 avril 2011

Moelleux aux pommes et gingembre confit

Pour tout vous dire.......... ma voisine a acheté 1 kilo de gingembre confit, ça lui faisait trop! elle m'en a donc donné. J'ai chercher sur internet, ce que je pourrais faire et j'ai trouvé la recette de " Mamina " son blog et recette → [ Là ] . Comme...

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13 mars 2011

* Sublime * Fondant à l'orange

Une recette qui m'a de suite plu sur le blog de " christhummm " {là} . Je l'ai un tout petit peu modifié. Comme d'habitude, J'en ai fait profiter mes voisins, ils ont été ravis, un délice ♥ moelleux ♥ fondant et doux au palais ♥. Mon Mari a également...

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2 février 2011

Chandeleur salée * Chandeleur sucrée

Aujourd'hui!!! journée crêpes ♥. Depuis des années + des années!!! JAMAIS, je n'avais fait d'aussi bonnes crêpes. Elles étaient soit : trop épaisses, trop sèches, trop de trop, j'ai fini par ne plus vouloir en faire. Par contre!!! ma Fille, ses crêpes...

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29 janvier 2011

Gâteau aux pommes ultra léger

Nous ne sommes pas encore au meilleur de notre santé, si bien mon épousail, Moi et mon Petit-Fils, encore des examens en cours. On attend!!!. Un grand MERCI pour vos commentaires et E-mails, ça me fait beaucoup de bien de voir, malgré que je ne sois pas...

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7 décembre 2010

Flan aux pruneaux pour mon Epousail ♥

Mon épousail n'est toujours pas en super forme, on attend vendredi 10 décembre pour voir ce que va dire le spécialiste. En plus de ça!!! le voilà, coincé des vertèbres cervicales......de nouveaux des médocs à avaler, plus une minerve. Pour tout vous dire...

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15 novembre 2010

Tarte aux pommes * amandes * limon-curd * à ma façon

Mon épousail voulait une tarte aux pommes! aussitôt dit!!! aussitôt fait. Pas de doute! il a craqué! et a beaucoup apprécié!. - pâte feuilletée rectangulaire- 1 œuf- extrait d'amandes amères- 3 pommes- 20 gr de sucre en poudre- 200 gr de poudre d'amandes-...

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8 novembre 2010

Moelleux aux 2 chocolats praliné blanc et noir et pistaches

Cette recette provient d'un de mes livres "Les incontournables" "Passion chocolat" Vol:2. Une MERVEILLE, Un DÉLICE, Un! Un! Un!!! moelleux trop! trop BON. - 2 œufs- 50 gr de sucre en poudre- 30 gr de farine- 100 gr de beurre- 100 de chocolat noir pour...

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