Belles Passions

Pain " Pudding "

Ce ne sont pas de muffins!!! --------------------------------- Quand j'ai du pain rassis, je confectionne ces petits gâteaux. - pain rassis ou pas rassis- 3 oeufs- 5 bonnes cuillère à soupe de cassonnade- du rhum (qui servira pour la macération des raisins...

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22 octobre 2007

gâteau aux bonbons DAIM

voilà, c'est un gâteau à ma façon!!! le gâteau est friable (sablé)mais d'un goût.......hummmmm!!! la prochaine fois, car je le referais volontier, j'essaierais avec une génoise et du pralin dans la pâte pour qu'il ne soit pas friable mais plutôt souple....

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21 octobre 2007

Muffins briochés aux carambars

Recette d'une Copinaute du forum cuisine TV " RATAPOIL" et son blog....." blog d'élise " elle a mis sa recette sur le sîte et sur son blog. j'ai modifié la recette en mettant du carambar, je peux vous dire que c'est un délice. Vous pouvez varier en mettant...

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13 octobre 2007

MADELEINES aux oranges confites

Mon épousail n'avait plus de petits gâteaux à se mettre sous la dent (le pauvre!) en plus j'avais envie de faire des Madeleines et comme c'est vite fait......voili - voilou, ce que j'ai fait ce matin. Ingrédients : - 1 beau zeste de citron (moi j'ai mis...

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6 octobre 2007

Muffins aux fruits confits

Et voilà!!! j'ai enfin fait les muffins, je les ai fait aux fruits confits car mon épousail aime ça.....moi pas!!! mais j'ai goûté quand même. en plus je suis patraque aujourd'hui, allergie, bronchite,angine,rhume......allez savoir!!! mal fichue quoi!!!...

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10 juin 2007

Carrés aux citrons......

Un délice.....pour ceux qui aime le citron! - 125 gr de beurre mou - 40 gr de sucre glace - 150 gr + 35 gr de farine - 3 oeufs - 220 gr de sucre en poudre - 2 C à C de zeste de citrons - 125 ml de jus de citrons ***Préchauffer le four à 180°. Tapissez...

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3 juin 2007

chocolat et douceur d'abricots.....

**Pour le biscuit : (moi j'ai fait une pâte à Madeleines au chocolat) - 2 oeufs - 130 gr de sucre en poudre - 130 gr de farine avec poudre levante - 130 gr de beurre - 3 C à S de cacao non sucré **pour la crème d'abricots : - 180 gr de confiture d'abricots...

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1 juin 2007

Gâteau léger aux noisettes ou amandes.....

UN GÂTEAU........POUR UTILISER LES BLANCS D'OEUFS.... - 4 à 6 blancs d'oeufs - 250 gr de sucre - 100 gr de farine - 100 gr de beurre - 100 gr de poudre de noisettes pralinée ou poudre d'amandes - des noisettes ou amandes entières Préchauffer le four à...

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