Belles Passions

Pain perdu "brioché"

Un petit dessert............. vite fait, avec un reste de brioche. "Banal vous direz!!! " mais délicieux pour un dessert RAPIDE. - brioche rassie ou pas - oeufs - lait - noisette de beurre - cassonnade - chocolat noir - crème fraîche - pour la déco, selon...

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22 octobre 2007

gâteau aux bonbons DAIM

voilà, c'est un gâteau à ma façon!!! le gâteau est friable (sablé)mais d'un goût.......hummmmm!!! la prochaine fois, car je le referais volontier, j'essaierais avec une génoise et du pralin dans la pâte pour qu'il ne soit pas friable mais plutôt souple....

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21 octobre 2007

Muffins briochés aux carambars

Recette d'une Copinaute du forum cuisine TV " RATAPOIL" et son blog....." blog d'élise " elle a mis sa recette sur le sîte et sur son blog. j'ai modifié la recette en mettant du carambar, je peux vous dire que c'est un délice. Vous pouvez varier en mettant...

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16 octobre 2007

Clafoutis au pain d'épices et aux pommes

Voici un petit dessert que "KIKILATOQUE" à mis sur le forum cuisine TV, et je lui ai dit que j'allais faire sa recette. Voici chose faite..... on sent bien le goût du pain d'épices et en plus avec les pommes acidulées ça se marie très bien . c'est délicieusement...

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15 octobre 2007

MOULES à la sauce poulette

Ayant mangé des noix de St jacques au resto hier soir, je ne pouvais pas en faire ce dimanche........j'ai donc fait une recette avec des moules. Mon épousail l'a trouvé excellente, c'est déjà une bonne chose!!! Ingrédients : - 600 gr de moules surgelées....

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14 octobre 2007

FEUILLETE à la poire et chocolat

Petite recette vite fait à ma façon, avec selon ce que j'avais sous la main. heu!!! ne me suis pas foulée.... veuillez m'excuser. Ce que j'avais sous la main : - poire ( j'avais des poires de chine, pas au top) prochaine fois je prendrais des williams....

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13 octobre 2007

MADELEINES aux oranges confites

Mon épousail n'avait plus de petits gâteaux à se mettre sous la dent (le pauvre!) en plus j'avais envie de faire des Madeleines et comme c'est vite fait......voili - voilou, ce que j'ai fait ce matin. Ingrédients : - 1 beau zeste de citron (moi j'ai mis...

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12 octobre 2007

Pommes de terre Savoyardes

Petite recette du magazine"MAXI-CUISINE" très savoureuse et goûteuse. Ingrédient et Préparation : - grosses pommes de terre à chair ferme - tranches de fromage à raclette - tranches de poitrine fumées ou jambon de pays - 1 bouquet de thym - du beurre...

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7 octobre 2007

Faite une petite.....

VISITE .....sur le blog de ma fille...... vous ne serez pas déçus. bonnes recettes, belles photos, vous en avez pour vos yeux!!! mais hélas pas pour vos papilles......dommage!!! je dis dommage aussi pour moi car nous sommes éloignées, elle dans l'Oise...

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7 octobre 2007

Notre repas de ce dimanche

Notre repas de ce dimanche 7 octobre 07......vite fait bien fait!!! il y a des jours comme ça. Mais se fût un festin quand même. Comme nous n'avons pas de pluie.....nous n'avons pas de champignons hélas, mais voilà!!! j'en avais au congel...... Pour ne...

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