Belles Passions

Petits pains aux noix/anchois/olives

Cette recette de petits pains est SUBLIME ♥ ♥ ♥, je l'ai trouvé sur le blog de " Un, deux, trois ... petits plats ! " , sauf que moi, j'en ai fait aux noix mais aussi à l'anchois et aux olives noires, en plus les petits pains d'Océane étaient trop tentant,...

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30 mars 2008

Clafoutis aux pruneaux

Il y avait un petit moment que je n'avais pas fait ce clafoutis. J'ai changer la forme des moules. Empreints petits cœurs + empreints minis pizzas ou minis tartelettes. Mon épousail........ hum!!! en a mangé quelques uns, en plus les pruneaux, c'est très...

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30 mars 2008

Cuissot de chevreau

Nous avions acheté un chevreau pour Pâques mais comme nous étions allés au resto, et comme il n'est jamais trop tard pour bien faire....... j'ai fait. - un beau cuissot de devant- ails- laurier- thym- huile d'olives- sel, poivre J'ai huilé mon plat et...

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30 mars 2008

Verrine guacamole/tomates/poivrons/saumon

Une petite entrée simple et légère..... - avocat (j'en avais des très,très murs)- tomates- poivrons- choux-fleurs- saumon- olive- vinaigrette balsamique- poudre de guacamole- sel, poivre Mes avocats étaient vraiment très murs, je les ai donc fait en guacamole,...

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28 mars 2008

Tarte bananes/amandes/noix de coco

Ce matin, je suis aller visiter le blog de Marie-France " Une cuillerée pour Papa " j'y ai vu sa recette à base de poudre d'amandes - noix de coco râpée - bananes. Je me suis empressée de la faire. Ce fût un régal.......que dis-je une merveille. Vous...

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27 mars 2008

Cheesecake aux citrons

Petit changement dans ma façon de faire.......ça change des carrés de citrons. J'ai eu deux avis!!! et les carrés aux citrons que je fais habituellement ont plus de succès que les Cheesecakes, c'est le sablé, qu'ils n'aiment pas trop...... - 250 gr de...

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27 mars 2008

Sablés au confit de violettes

Ces sablés sont extras et d'une finesse......une petite douceur en bouche, qu'ils sont bien trop vite mangés. - 1 pot de confit de violettes- 1 c à s de poudre d’amandes- 130 g de farine- 75 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé- 100 g de beurre...

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27 mars 2008

Côtes de veau-pistaches/poivrons...

Une recette du magazine "cuisine actuelle". Côtes de veau panées à la pistache et sauce poivron. Je peux vous dire, que se fût un réel délice. - côtes de veau un peu épaisses- 3 poivrons(vert-jaune-rouge) j'ai pris les carrés de poivrons "Picard" - 2...

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23 mars 2008

BONNE FÊTE DE PÂQUES ♥♥♥

Je passe vous souhaiter une bonne et joyeuse Fête de Pâques, avant de partir déjeuner dans un très bon resto........♥ ♥ ♥. Bonne journée....... BIZZZ!!!

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19 mars 2008

Rouelle de porc et son accompagnement

Un plat des plus ordinaire, que tout le monde sait faire. Pour ne pas laisser mon blog trop longtemps sans billet, je mets donc le repas de ce midi. La rouelle entière, très croustillante comme j'aime et mon épousail aussi. J'avais fait en accompagnement,...

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