19 mars 08
Rouelle de porc et son accompagnement
Un
plat des plus ordinaire, que tout le monde sait faire. Pour ne pas
laisser mon blog trop longtemps sans billet, je mets donc le repas de ce midi.
La rouelle entière, très croustillante comme j'aime et mon épousail aussi.
J'avais
fait en accompagnement, de la purée de navets à la cannelle, de la purée
de carottes à la crème fraiche, de la purée de pommes de terre nature.
j'avais mis ces purée dans le bulbe d'un fenouil. Le tout arrosé de la
sauce de viande avec ces sucs.
Voilà!!! c'était un repas très bon et d'une simplicité......♥♥♥
Commentaires
moi je ne mange pas le porc
mais ta facon de cuire est genial, je dois faire ca avec la viande, et deguster. merci et bisou
Mon copain ne mange pas de porc non plus, donc je n'en cuisine pas souvent (sinon ce n'est que pour moi!) mais avec de l'agneau ce serait franchement sympathique! Et j'aime bien ta façon de présenter les purées, ça permet de varier les plaisirs et de ravir les pupilles :o)
Merci pour tes très gentils commentaires. Je te souhaite une très bonne soirée!
Miamm
Bonjour Jo, un plat tu dis très ordinaire mais à ta façon il devient très gourmand. BRAVO rien qu'à voir les photos j'ai déjà envie de me mettre à table:-)
Bisous, bonne journée
Jaclyne.
Une recette simple mais très joliment présentée !
Bisous.
Et le dessert c'était quoi??? ;o)))
Bonne soirée à toi Jo et à ton Epousail!
Bisous !
Bien présenté ton plat ! Bonne nuit copinette.
Tu dis ordinaire ! moi je dirais très cuisiné, j'aime !
bises
Bon week-end de Pâques ! Bises
Merci pour toutes les bonnes recettes et joyeuses Pâques !!!
Je trouve ton plat très "cuisiné" et présenté de bien jolie façon. On peut faire un festin avec des ingrédients basiques certes mais tout dépend de la façon de les préparer. J'aime beaucoup la rouelle de porc. Je n'en ai plus fait depuis longtemps. Tu me donnes une idée pour les jours à venir.
Bonne fêtes de Pâques.
Coucou ma belle ca a l'air tres bon MHH j'arriveeeeeeee lolllll
je viens aussi pour te souhaiter a Toi et a ta famille une Joyeuse Pâques ici en Alsace il pleut il fait froid et en prime j'ai la grippe pfff
Bisous a Vous Tous
Brigitte et la petie tribue