Belles Passions

Filet de cabillaud accompagné de ses crevettes

J'ai acheté, 2 beaux filets de cabillaud tout frais de chez le poissonnier. Bon! c'est vrai!!! un peu cher, mais c'était un régal. J'ai agrémenté avec des crevettes et des pâtes Italienne - 2 beaux filets de cabillaud - 15 crevettes roses - un peu de...

Posté par BellesPassions à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

Moules farcies/Truites aux amandes/Crevettes roses

Journée poissons et crustacés. Tout ce que mon épousail avait envie!!! - grosses moules d'Espagne- beurre 1/2 sel- persil finement haché- ail finement écrasé ************************************ - crevettes roses- truites saumonées- amandes effilées -...

Posté par BellesPassions à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2008

Cassolette de poissons/crustacés

Cette recette est succulente. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Babouchka " Croquant. fondant... gourmand ". [Sa recette ]. Je la remercie infiniment!!!. Je l'ai un peu modifié en y ajoutant, d'autres ingrédients. Mon épousail a beaucoup aimé.

Posté par BellesPassions à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2008

Filet de Loup et son accompagnement

Nous aimons beaucoup le poisson et c'est très bon pour la santé, j'ai donc choisi de faire du filet de Loup. - filet de Loup- beurre oméga3 (cuisson filet + sauce) - 2 petites échalotes - 20 cl de crème - 1 bouquet d'oseille (pour moi.....oseille haché-Picard)...

Posté par BellesPassions à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2008

Tartelette de légumes aux St Jacques et Crevettes

Il faut bien changer de temps en temps, puis il fallait des légumes pour mon épousail, mais voilà!!!! je devais SURTOUT les mixer....... - noix de st jacques- crevettes crues décortiquées- pâte feuilletée- 1 carotte, 1 navet, 1 poignet d'haricots verts-...

Posté par BellesPassions à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2008

Dos de Dorade sauce au champagne

Non! non, je n'ai pas gagné au loto!!! J'ai bien fait mes dos de Dorade au champagne. C'est en allant dans mon frigo du garage, que j'ai vu cette bouteille de champagne qui m'attendait certainement. J'en ai bu une petite coupe mais j'en ai mis dans ma...

Posté par BellesPassions à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2008

Crevette à l'huile de noix

Comme je n'ai rien à poster, j'avais ce billet en attente, c'est pas grand chose mais ça dépanne. Une petite assiette simplissime pour une entrée légère et ce goût de noix.....un régal. Mes petites provisions de mes vacances en Périgord noir. - crevettes...

Posté par BellesPassions à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2008

Rougets sauce au curry

J'avais des filets de rougets au congel. Je ne savais pas quoi faire pour le déjeuner et ne savais pas trop comment les faire. Ben voilà!!! tout simple, mais j'ai trouvé!!!!!!! - restant de pâtes au beurre- filet de rougets- beurre oméga3- crème fraiche-...

Posté par BellesPassions à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2008

Dos de Cabillaud en papillote

Une autre façon de faire mon cabillaud. Ce fût un régal. - 4 dos de cabillaud- tomates cerise- échalotes- gousses d'ail- thym citronné- persil (je n'avais pas d'aneth)- graines d'anis- citron vert- huile d'olives- sel, poivre Dans un grand morceau de...

Posté par BellesPassions à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2008

Gambas & saumon sur lit de pâtes

Notre déjeuner d'aujourd'hui, une assiette un peu calorique pour moi!!! tant pis.....je l'ai mangé!!!, bien sur un peu moins que pour mon épousail......... qui m'a dit que c'était une merveille. - 4 grosses gambas crues- crevettes roses bouquet- pavé...

Posté par BellesPassions à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>