Tiramisu light

Voici un tiramisu " LIGHT " . Il me restait des cerises et des fraises de mon jardin.

- un peu de cerises (ou autres fruits)
- un peu de fraises (ou autres fruits)
- 1 jaune d'oeuf
- 1 blanc d'oeuf en neige
- 2 petits-suisse 0%
- 2 sticks de sucre Hermesetas
- un peu d'Amaretto (ou autre à votre goût)
- 2 tranches de pain d'épices (celui-ci vient d'Alsace, cadeau de ma Fille)

Couper les cerises en petits morceaux, et les fraises en deux, y ajouter 1 tranche de pain d'épices coupée en morceaux. Bien mélanger. Dans un bol, mélanger le jaune avec le sucre et l'Amaretto, puis les petits-suisse. Battre le blanc en neige, le mélanger à la préparation précédente. Déposer dans le fond du verre une partie de la préparation aux petits-suisse, déposer sur le dessus les fruits/pain d'épices, ensuite le restant de la préparation petits-suisse. Dans la tranche de pain d'épices restante couper des batonnets. Disposer sur le dessus avec quelques fraises.

Une petite douceur bien légère

Comments

[ellena28]

sympa ta recette jadore le tiramisu!!

[faten]

waooooooooooooooooooo, trop bon
a tester
merci pour ce joli partage
biz

[pascalB]

Salut Jo,
merci ton commentaire sur mon site. je trouve le tien très intéressant. Je pense que je vais me lancer pour le tiramisu. Merci pour tes conseils.
A bientôt pascal

[pati]

Miam miam,tu me mets de bon matin en appétit ma Jo!
Ahh les fraises du jardin,ça doit être autre chose que celles que l'on a sur nos étalages...
Très belle journée.
Gros gros bisous.

[Maiwenn]

Super sympa avec le pain d'épices ! Miam j'en salive !