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Friands aux moules/crevettes - choux-Bruxelles - Merzer

Hier, j'avais cuit à la vapeur des choux-Bruxelles, des moules décoquillées puis des crevettes décortiquées (je fais régime mon épousail m'a acheté un super cuit vapeur, alors! je m'en sers). La recette de " Fée gourmande " (là), me donnait envie, mais...

Posté par BellesPassions à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2009

Dernières fraises de mon jardin

Comme, je n'ai rien cuisiné!!! eh oui, ça arrive des fois (MDR). Je vous poste les dernières fraises de mon jardin, ne croyez pas qu'elle soient sous serre!!! non! non!!! J'ai aidé mon épousail a ramasser toutes les feuilles du jardin, HOUPS!!! Qu'est...

Posté par BellesPassions à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2009

Noix de St Jacques à l'Armagnac et fondue de PdeTet poireaux...

Je devais faire mes Noix de St Jacques en brochette sur une gousse de vanille. Prise par le temps!!! Eh oui!!! (j'ai stérilisé 4 pots de 300 gr et 6 pots de 200 gr de foie-gras).........Alors pas eu trop le temps de fignoler mes St Jacques. Surtout pas...

Posté par BellesPassions à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 novembre 2009

Risotto au pesto et pavé de Saumon...

Un Risotto au pesto Italien et un pavé de Saumon grillé, le tout = EXQUIS!!!. Rien de bien difficile à cuisiner aujourd'hui!!!. Il y a des jours comme ça!!! - riz blanc- 1 C à S de pesto Italien- 1 l de bouillon de poule en cube - sel, poivre- un peu...

Posté par BellesPassions à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2009

Feuilletés aux pommes, au miel et amandes...

Je ne suis pas compliqué la vie aujourd'hui, pour faire un petit dessert à mon épousail.J'avais dans le frigo des carrés de pâte feuilletée à utiliser avant le 17 nov + des pommes qui se flétrissaient + un restant d' amandes émondées que j'avais grillé...

Posté par BellesPassions à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2009

Muffins aux poireaux / carottes / maroilles....

J'ai fait ces muffins, quand nous sommes allés déjeuner chez mon Fils et ma Belle-Fille, également mon gâteau carrés chocolat/poires que j'avais déjà fait et posté. Comme mon Fils est végétarien, j'ai eu l'idée de faire mes muffins aux poireaux/carottes/maroilles.....................UN...

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13 novembre 2009

Noix de St Jacques fraiches/Crevettes/la Coca....

Notre déjeuner fût délicieux .....Je dirais même succulent. - 6 belles Noix de St Jacques fraiches- 1 sachet de crevettes décortiquées (Mr Picard)- 1 C à S d'huile d'olive- 2 C à S de persil haché- 1 C à S d'ail haché- sel, poivre- un peu de salade frisée...

Posté par BellesPassions à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2009

Quiche " AU-PIF "

Il fallait que j'utilise mes ingrédients, car la date expirait bientôt. Donc! voilà pourquoi, je dis " AU-PIF " Puis, faut dire que cela faisait un bon bout de temps que je n'avais pas fait de quiche. Avec une salade, cela m'a fait une p'tite entrée que...

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5 novembre 2009

Gâteau "carrés chocolat" façon JO

Me voici de retour de chez ma Fille qui habite l'Oise. Eh oui!!! mon épousail et Moi étions en vacances. Avant de partir, j'avais fait ce merveilleux gâteau. J'adore ce moule Demarle, comme les autres d'ailleurs. Celui-ci, je l'ai commandé à Cricridam,...

Posté par BellesPassions à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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