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9 juillet 2007

Tartelettes au chocolat et aux cerises

Tartelettes au chocolat et aux cerises

- 300 g de pâte sablée- 1 blanc d'œuf Compote de cerises : - 500 g de cerises- 120 g de sucre en poudre- 10 cl d'eau- 10 cl de Banyuls (moi j’ai mis du Marsala, la prochaine fois je mettrais du kirsch) Garniture : 200 g de chocolat riche en cacao25 cl...

Posté par BellesPassions à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2007

Coquillettes façon risotto aux courgettes

Coquillettes façon risotto aux courgettes

Pour faire manger des légumes à mon épousail !!!!! ET BIEN voilà ce que je lui ai fait lol..... figurez-vous qu'il a beaucoup aimé. c'est pas beau ça !!! Coquillettes façon risotto aux courgettes Ingrédients: 400g de coquillettes 2 courgettes 1 échalote...

Posté par BellesPassions à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2007

Clafoutis aux fruits rouges et à la menthe....

Clafoutis aux fruits rouges et à la menthe....

J'ai fait le clafoutis dans des ramequins. - 450 gr de fruits rouges - 2 oeufs entiers + 2 jaunes - 170 gr de sucre roux + 1 bonne C à S pour les ramequins - 1 sachet de sucre vanillé - 90 gr de farine tamisée - 45 cl de lait entier (moi j'ai mis 1/2...

Posté par BellesPassions à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2007

Cuisses de Canard.... à ma façon!!!

Cuisses de Canard.... à ma façon!!!

*** une petite inovation, que mon épousail a aimé. (moi je n'en mange pas) - cuisses de canard - 2 petits oignons - 2 à 3 gousses d'ail...en chemises - crème fraîche - graines de sésame Faire cuire les cuisses dans une cocotte sans matières grasses, bien...

Posté par BellesPassions à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2007

Croissants feuilletés-jambon/chèvre/tomate séchée à l'huile...

Croissants feuilletés-jambon/chèvre/tomate séchée à l'huile...

Une entrée......facile et vite faite. - 1 rouleau de pâte feuilletée - du jambon(j'ai pris des allumettes de jambon) - 1 bûche de chèvres - tomates séchées à l'huile - 1 jaune d'oeuf Préchauffez le four à 200° Dans le rouleau de pâte feuilletée faire...

Posté par BellesPassions à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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