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Blanc manger de framboises au chocolat

Je peux vous dire, que c'est un vrai délice, j'aime beaucoup faire ce dessert car il peut être fait à l'avance et c'est une merveille en bouche. pour 2 personnes : - 0.75 cl de crème fraiche liquide- 75 gr de chocolat noir- 125 gr de framboises fraiches-...

Posté par BellesPassions à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2008

Tagliatelles/carbonara à la dinde

Une envie de pâtes maison.............donc tagliatelles à la carbonara avec des lanières d'escalopes de dinde. Il faut bien innover de temps en temps!!! Pour la pâte : - 300 gr de farine T45- 4 œufs entiers- 3 gr de sel Sur le plan de travail, former...

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19 avril 2008

Moëlleux Framboises Pistaches

Vous savez que mon épousail est très gourmand ♥♥♥. Ce matin, en allant chercher le journal, il m'a de nouveau acheté un magazine "maxi-cuisine". J'y ai trouvé cette recette rapide. Eh oui!!! vu l'heure, je n'avais plus guère le temps pour faire une recette...

Posté par BellesPassions à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2008

Courgettes jaunes à la ricotta et foie-gras

J'avais des courgettes jaunes et je me suis dit......pourquoi ne pas les farcir!!! oui mais!!! ricotta......hum!!! pourquoi ne pas y mettre du foie-gras!!! voilà, comment on se fait un petit festin. Attention........ce ne sont pas des citrons!!! (MDR)...

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13 avril 2008

Noix de St jacques/têtes et pattes de petits calamars aux asperges

Repas du dimanche pour nous deux.......sans trop me fouler(MDR), il y a des jours comme ça!!! le principal, c'est que ça soit bon.......mon épousail est là pour superviser!!! - noix de st jacques congelées- têtes et pattes de petits calamars congelées-...

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12 avril 2008

Gâteau au chocolat framboise et mousse au gingembre

Un dessert à TOMBER!!!!! Pour le gâteau au chocolat : - 75 gr de chocolat noir à 64% de cacao- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré- 3 gros œufs- 40 gr de sucre glace- 1 cuillère à café de maïzena Pour la mousse au chocolat gingembre : - 50...

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10 avril 2008

feuilleté à la compote de pommes/poires/bananes

J'avais quelques pommes - poires et bananes très mûres, il m'a donc fallu faire une compote.......comme j'en avais pas mal fait et qu'aujourd'hui je recevais, j'ai improvisé. - carré de pâte feuilletée- compote faite maison(pommes-poires-bananes)- crème...

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6 avril 2008

♥ ♥ ♥ Naissance ♥ ♥ ♥

A l'instant ou j'écris ce billet, je suis dans l'attente de l'arrivée de ma petite-fille ♥♥Mina♥♥. Toujours pas de nouvelles de mon Fils qui doit m'appeler.Je poste donc!!! une, parmi tant d'autres, des petites choses au crochet que j'ai fait AMOUREUSEMENT....

Posté par BellesPassions à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Roulé de tête de veau / sauce gribiche

Mon cher et tendre épousail avait envie d'un roulé de tête de veau et en plus me réclame la sauce gribiche, et bien, je lui ai fait la tête et la sauce..... ce que homme veut......sa femme lui fait(lol). - roulé de tête de veau- courgettes- carottes-...

Posté par BellesPassions à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Mousse au jus de fruits + mousse chocolat

J'avais vraiment envie d'une mousse au chocolat....... en regardant dans mon frigo, je vois mon jus de multi-fruits que je prends tous les matins et l'idée m'est venue d'en faire une mousse aussi.........voici la suite!!! Mousse au jus multi-fruits :...

Posté par BellesPassions à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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