Cake Avocat-Saumon fumé-Tomates confites

Merci de vos gentils commentaires, j'en suis très touchées de voir que je ne suis pas oubliée ♥.
Voici la recette de la vidéo :
- 3 oeufs
- 150 gr de farine
- 2 c à c de levure chimique
- 80 ml d'huile de la tomates séchées
- 100 gr de mozzarella râpée
- 130 ml de lait tiède
- 1 avocat mûr
- 150 gr de saumon fumé
- 15 à 20 tomates séchées à l'huile
- poivre du moulin

Préchauffer le four à 180°(chaleur tournante).
Égoutter les tomates séchées (garder l'huile).
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine,la levure, puis incorporer peu à peu l'huile des tomates puis le lait tiède. Ajouter la mozzarella, poivrer, puis bien mélanger.
Découper l'avocat et le saumon fumé en lamelles.
Verser une couche fine de pâte dans un moule à cake anti-adhésif, puis étaler les lamelles d'avocat, puis une couche de pâte, puis les lamelles de saumon fumé, une couche de pâte, puis les tomates séchées hachées et enfin le reste de pâte.
Enfourner 45 minutes. Démouler tiède.

Comments

[.les gourmandine]

je vais éssayer cette recette qui ma laire délicieuse

[cloclo]

je vais faire ton cake au saumon. Est-ce que je peux le faire cet après midi pour le manger dimanche.
Est-ce que l'on peut le cpngeler
Bises

[gigi]

Ah zut je n'ai reçu ! Ton cake a l'air excellent ! Bisous[Ange]

[mouni]

ton cake est riche en excellents ingrédients!! il doit etre trop bon

[babouchka]

Comme je suis heureuse de te retrouver et en pleine forme j'espère. Tu nous gâtes dès ton retour avec cette magnifique recette. Merci et gros bisous.