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Feuilleté à la brousse au trois fruits

Un petit dessert sans TRA-LA-LA!!!, j'avais de la pâte filo (la date venant à terme) ensuite de la brousse de vache, également (la date venant à terme aussi). Ensuite, c'est venu selon ce que j'avais sous la main ........ - pâte filo- brousse de vache...

Posté par BellesPassions à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2008

Gratin de noix de St Jacques et colin

Nous aimons énormément les noix de St Jacques, voilà pourquoi, il y en a encore pour notre repas de ce lundi........ Cette fois-ci, je les ai faite d'une autre façon, très, très BON, toujours pour le plaisir de mon épousail. - noix de St Jacques- pavé...

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11 mai 2008

Feuilleté chantilly-fraises

J'ai voulu essayer l'émulsiphon, que je viens de commander à " Cuisine plurielle " conseillère Demarle-flexipan. J'en suis ravie!!! c'est vraiment au top et encore.......je n'ai fait qu'une chantilly, qu'est ce que ça va être quand je vais faire d'autres...

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11 mai 2008

PdeT au foie gras et poulet au barbecue

Je regarde sur M6, le diner presque parfait et j'ai vu un candidat faire un gratin dauphinois au foie gras, j'ai voulu le faire à ma façon.........c'est à dire que j'avais fait des PdeT au four avec mes endives au saumon fumé et mon épousail ne les avait...

Posté par BellesPassions à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2008

Roulé d'asperges au saumon fumé

Un bon et appétissant plat......toujours pour mon épousail........Pfff!!! moi, je regarde, régime impose. - tranches de saumon fumé- béchamel (toute faite)- gruyère râpé- un peu de beurre (pour le plat)- sel, poivre Epluchez les queues des asperges, les...

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9 mai 2008

Madeleines aux citrons,pistaches,coco,nutella

Comment faire plaisir à mon épousail........... c'est en lui confectionnant des petites douceurs. Cette fois-ci, je lui ai fait des madeleines de différentes saveurs. 1 noix de coco,2 pistache,3 nutella,4 citrons - 3 œufs- 150 gr de sucre semoule- 150...

Posté par BellesPassions à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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