Belles Passions

Tarte au libouli = Flan pâtissier

Il y a un petit bout de temps, que je devais réaliser cette tarte, voici, chose faite. Ne demandez surtout pas........qui a aimé. Mon épousail bien sur. Heureusement, qu'il est là quand même, pour manger ce que je prépare.Cette recette c'est KALINKA qui...

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9 septembre 2008

Boulettes de boeuf fourrées aux pâtes

J'ai trouvé cette recette dans un magazine, c'était avec du riz, je n'en avais pas sous la main, j'ai donc fait cette recette avec des pâtes et ma sauce maison tomates/poivrons. Plat complet = viande et pâtes!!! - 350 gr de hachis de boeuf (5% MT)- 1...

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8 septembre 2008

Filet mignon de veau au chèvre et cèpes

Une petite envie de réaliser une recette sympa avec un filet mignon de veau en y associant de la bûche de chèvre mais aussi des cèpes que j'avais ramené de mes vacances en Périgord noir. - 1 filet mignon de veau- 1 bûche de chèvre- crème fraiche épaisse-...

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7 septembre 2008

Fleurs de courgettes farcies au saumon fumé et au jambon blanc

Une des entrées pendant la période des fleurs de courgettes de mon jardin. Vous allez comprendre pourquoi mon épousail met toujours beaucoup de courgettes dans le jardin, lui, qui ne mange pas de légumes..........c'est pour les fleurs bien sur, car il...

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6 septembre 2008

Figues en pâte d'amandes

J'avais beaucoup aimé cette recette, que j'avais chipé sur le blog de bigmumy " Ma cabane aux délices ". cela fait plusieurs fois que je fais cette recette, (1)pour des invités, (2)pour mes voisins et surtout (3)pour ma petite-fille qui aussitôt rentrée...

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5 septembre 2008

Risotto aux moules et crevettes

Un petit délice ♥♥♥ en plat unique pour notre déjeuner!!! - 1 sachet de moules décortiquées (picard)que j'avais au congel - 1 sachet de crevettes crues décortiquées (picard)que j'avais au congel - 2 cubes de bouillon de légumes méditerranéens (knor)-...

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4 septembre 2008

Petits pains feuilletés au chocolat

Aie! Aie! Aie!!! Comme mon épousail était RAVI. J'ai donc fait l'essai de cette pâte feuilletée aux petits-suisse.......une réussite. - 3 petits suisses 40% MG, soit 180g - 180 g de farine - 90 g de beurre - 1 pincée de sel. - barres de chocolat noir...

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3 septembre 2008

Un déjeuner presque parfait ♥♥♥

Lundi et mardi nous étions sur Nice chez mon Fils et ma Belle-Fille pour pouponner ma Petite-fille ♥MINA♥ 5 mois, pendant qu'eux allaient s'oxygéner un peu, n'ayant pas eu de vacances cette année. Quels bons MOMENTS nous avons passés, elle est ADORABLE...

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31 août 2008

Verrine brugnons/cerises à l'eau de vie

Comment faire un p'tit plaisir à mon épousail gourmand!!!!Et également, pour me servir des ingrédients bientôt périmés et fruits légèrements tâchés...... Il m'a donc fallu pour 2 verrines : - 5 biscuits cuillère- de l'amaretto- un pot de 100 gr de fromage...

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29 août 2008

Muffins au nutella et noix de coco

J'ai vu cette recette chez " Un, deux, trois ... petits plats ! " ils m'ont tout de suite plus, comme j'avais ma petite-fille de l'Oise et son copain et aussi mon petit-fils de Nice à la maison, il me fallait chercher à faire de bonnes petites recettes,...

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