11 mai 14

Souris d'agneau confite

Un p'tit retour J'avais trouvé la recette chez "croquant-fondant-gourmand" très alléchante, Un gigot faisait un peu trop pour Dany (car en ce moment régime obligé pour ma santé). J'ai donc! opté pour 2 souris d'agneau. Je l'ai fait cuire hier pendant 7h. Remis au four ce matin vers 11h à 120°. Dany s'est fait un MEGA régal, une souris confite à souhait. Merci Michèle. Je ne vous mets pas la recette, allez sur le blog de Michèle, j'ai fait exactement comme elle(sauf le gigot, remplacé par la souris, c'est pareil). Voilà!... [Lire la suite]
Posté par BellesPassions à 14:28 - Commentaires [9] - Permalien [#]