18 févr. 13

Ma daube à moi!!!

Ma daube est faite avec du jarret de boeuf, pour la p'tite histoire : je devais faire un pot au feu!!! mais voilà!!! Zhomme Dany voulait une daube!!! Alors pour lui faire plaisir comme d'habitude, je me suis mise aux fourneaux. Ah oui!!!! je ne peux pas faire ma daube au vin rouge............... Zhomme Dany ne digère pas ♥. - 1 kg 500 de jarret de boeuf avec son os à moelle - 1 pied de veau - 1 verre de bon vin rouge - 1/2 bouteille de bon vin de rosé - 1 poignée de cèpes séchés - thym, laurier du jardin - 1 gros oignon, 4 à 5... [Lire la suite]
Posté par BellesPassions à 09:06 - Commentaires [12] - Permalien [#]