15 mai 11

Tartelettes avec crème ♥ fraises ♥ melon

Rhôôô!!! aujourd'hui! depuis que je suis levée!!!! je traine!!! il y a des jours comme ça!!!. Pour ce midi, j'ai donc  fait une p'tite entrée vite faite, j'ai également fait deux cuisses de lapin à la moutarde pour Dany(au four), deux cuisses de poulet en cocotte pour moi + salade du jardin. Et!!! il fallait impérativement un dessert............ Hé oui!!! sans dessert, ça manque dans un repas(MDR). Je regarde au frigo, HOUPS!!! une pâte brisée, c'est bon je suis sauvée, ensuite! j'ai un super bon melon, mes  fraises du... [Lire la suite]
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09 mai 11

Carré-ment feuilleté gourmand

J'ai cuisiné tout végétarien pour mon Fils et de la viande pour nous et ma Belle-Fille . Voici en 1er : mes Petits Amuses-bouche. Normalement!!! je devais les faire avec des miettes de crabes/surimi, mais vu que mon Fils est végétarien, je les ai fait au fromage de chèvre. Trop! trop bon. - pâte feuilletée - 1 courgette (Niçoise pour moi = plus tendre) - 2 tomates - 1 bte de miettes de crabe et surimi ( rondelles de chèvre pour moi) - 1 jaune d'oeuf - sel, poivre - fleur de thym (pour moi) Couper la courgette en rondelle,... [Lire la suite]
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