28 mai 10

Beignets de crevettes

Une délicieuse petite entrée pour mon épousail, qui a drôlement bien apprécié. - 8 grosses crevettes roses bouquet- 2 grosses cuillères de farine avec poudre levante- 1 œuf entier- un peu de lait- 4 feuilles de basilic ciselées- sel, poivre- huile de fritureDécortiquer les crevettes en laissant la queue. Dans un saladier, y mettre la farine avec poudre levante, l'œuf entier, mélanger, ajouter le lait, bien mélanger, puis les feuilles de basilic ciselées, le sel, le poivre. (j'ai faite la pâte un peu épaisse, c'est mieux). Faire... [Lire la suite]
Posté par BellesPassions à 14:49 - - Commentaires [14] - Permalien [#]