Aller!!! un peu de régime, c'est tout simple et super bon!!! même mon épousail a aimé!!! pour vous dire!!!!.

tampon_belles_passions

- 2 oranges
- 2 btes de crabes( de bonne qualité)
- 1 bte de crevettes( de bonne qualité)
- câpres + tomate( pour la déco)
- sel, poivre

Mayonnaise Dukan :
- 1 œuf dur
- 1 petit-suisse 0%
- basilic ciselé( ou autres herbes)
- sel, poivre

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Peler les oranges à vifs, les couper en segment en ayant soin de ne pas laisser de blanc. Égoutter, le crabe et crevettes, puis les incorporer aux oranges, saler, poivrer.
Préparation de la mayonnaise Dukan : Cuire un œuf dur. Écraser l'œuf à la fourchette et l'incorporer au petit-suisse 0%, ajouter le basilic ciselé, saler, poivrer. Mélanger cette mayonnaise à la préparation d'oranges/crabe/crevettes. Disposer dans une p'tite cocotte ou verrine ou autre, puis décoré de câpres et quartiers de tomate et aussi d'une crevette rose( je n'avais pas crevettes  roses). Accompagné d'une salade( sucrine pour moi).

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Comment trouvez-vous mon entrée de régime...........pas mal!!! hein!!!

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