Muffins chocolat

10 mars 10

Ce matin, dans mes newsletter, il y avait les muffins au chocolat de
" cuisinedetallula" (Là). Il me restait un peu de mascarpone et je ne voulais pas faire trop de muffins!!! car après on est tenté d'en manger, J'ai donc pris la base de ses muffins......MAIS, je les ai fait à mon idée avec ce que j'avais. Je les ai fait à 11h30 →mangés à 12h30. Eh oui!!! RAPIDE!!! Hein!!!. Mon épousail était aux Anges avec mon p'tit dessert.

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- 120 gr de mascarpone
- 90 gr de chocolat noir
- 2 œufs entiers
- 20 gr de farine à la poudre levante
- 50 gr de sucre
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps battre les œufs avec le sucre, jusquà ce que ça blanchisse. Incorporer la farine à la poudre levante, puis le mascarpone, puis le chocolat fondu. Bien mélanger. Verser dans des moules à muffins. Mettre au four TH190° pendant 20mn à peine.

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J'ai servi mes muffins avec une crème anglaise et des p'tites billes aux trois chocolat.

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Un dessert vraiment rapide et drôlement BON ♥

un_r_el_plaisir votre_visite

Posté par BellesPassions à 15:08 - mes gâteaux-tartes-macarons-crêpes - Commentaires [17] - Permalien [#]

Commentaires

Wouah ! Magnifique ils sont super beaux tes muffins.

Tu as changé la couleur de ton arrière plan ? Bisous

Posté par gigi, 10 mars 10 à 15:42

Au fait je vois que tu as laissé ton diaporama !

Posté par gigi, 10 mars 10 à 15:43

sympa ton montage photo

Posté par cojocano, 10 mars 10 à 15:58

ils sont sublimes, ma chere, c'est super gentille ton passage chez moi, heureuse de te revoir, bisous

Posté par amour de cuisine, 10 mars 10 à 16:18

l'eau à la bouche...

Merci de nous régaler de chocolat aujourd'hui, j'adore ça ! Amitiés des USA
Sylviane[Bouquet]

Posté par sylviane, 10 mars 10 à 16:26

Allez Jo, prépare le café, j'arrive !!!!![:s]

Posté par Zack, 10 mars 10 à 16:29

ah ça je veux bien croire qu'il fût heureux!

Posté par sam, 10 mars 10 à 16:32

je suis sure que pendant ton absence, tu as révisé toutes les succulentes recettes et que tu vas nous faire baver un peu chaque jour....
en plus, tes encadrements sont splendides, tu t'y es vite habituée dis donc... quels progrès spectaculaires !!
bisou bisou ma Jo et bravo!!

Posté par tablesdecricri, 10 mars 10 à 18:31

Tu maitrises de mieux en mieux le logiciel pour mettre les photos en valeur,j'aime trop!!!
Ton dessert une fois encore me fait saliver à un point que je vais vite me précipiter dans ma cuisine pour préparer une gourmandise!
Belle journée ma JO!
GRos gros [bisous][bisous][bisous][bisous][bisous]

Posté par pati, 11 mars 10 à 08:54

merci pour le petit clin d'oeil.
et je suis comme toi, je vois des recettes, mais après faut toujours que je fasse à ma façon. mais c'est comme ça qu'on fait toutes la cuisine je crois !
en tous cas, les tiens ont l'air délicieux !!

Posté par tallula, 11 mars 10 à 11:23

kikou kikou ma JO

terrible tes muffins , je bave[;)] devant une telle merveille
tes photos sont vraiment bien mises en valeur bravooooo tu es une vrai chef dans tous les domaines !!!
c'est quoi ton logiciel photo???
bisous bisous[Bisou][Bisou]