05 déc. 09

Râble de lapin farci et carrés de Farfallines

Voici le repas de mon épousail, il se compose de râble de lapin farci et encore par ruse pour lui faire manger des légumes, des carrés de Farfallines aux légumes. - 1 râble de lapin désossé (par moi-même)- 2 carottes- 1 courgette- 1/4 de maroilles- un peu de beurre oméga3- 2 C à S de moutarde à l'ancienne- 2 C à S de crème fraiche- 1/2 oignon- 4 gousses d'ail- thym, laurier- sel, poivre Désosser le râble. Éplucher les carottes et la courgette, ensuite avec un économe, faire des tagliatelles. Couper 1/4 de maroilles (le gratter... [Lire la suite]
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03 déc. 09

Un grand MERCI à Eléonora

Je suis très heureuse, car ce midi, le facteur m'a remis un paquet et SURPRISE!!!c'est le cadeau que j'ai gagné chez " Eléonora "  Au fil de mes rêves d'amour.Son merveilleux blog est (là)  Elle m'a envoyé un beau Tee-shirt et un gentil message.Cela m'a beaucoup touché!!! c'est pour cela que je vous le poste. MERCI - MERCI - MERCI - MERCI - MERCI Ce Tee shirt a été réalisé par " Mon Zébulon " (Là) MERCI  à vous deux ♥♥♥
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02 déc. 09

Gâteau aux poires/chocolat et poires vapeur...

Eh oui!!! quand on aime, on ne compte pas les fois ou je réalise ce gâteau. Il plait beaucoup, beaucoup!!!.Cette fois-ci, je l'ai réalisé dans des moules en silicone en forme de roses, servi avec des poires et crème Anglaise(pas sur la photo), puis dans mon moule carré que j'adore.Je ne vous remets pas la recette!!!! vous pouvez la trouver directement ( là ).Par contre, j'avais pas mal de petites poires, je les ai faite cuire avec mon nouveau cuit vapeur. C'est du déjà vu............................Mais, il est vraiment trop, trop... [Lire la suite]
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29 nov. 09

Friands aux moules/crevettes - choux-Bruxelles - Merzer

Hier, j'avais cuit à la vapeur des choux-Bruxelles, des moules décoquillées  puis des crevettes décortiquées (je fais régime mon épousail m'a acheté un super cuit vapeur, alors! je m'en sers). La recette de " Fée gourmande " (là), me donnait envie, mais je n'avais pas de jambon. Alors!!! l'inspiration m'est venue de faire avec ce que j'avais. Et pour ne rien vous cacher!!! j'ai aussi rusé pour faire manger du choux-Bruxelles à mon épousail (je lui ai avoué, lorsqu'il a eu mangé son friand) (MDR). Il a trouvé mon... [Lire la suite]
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