21 oct. 09

Crevettes panées aux noisettes

J'ai voulu changer ma façon de faire mes crevettes!!! Habituellement, je les fais en beignets et je peux vous dire que panées, mon épousail a adoré, je dirais même préféré de cette manière. - des crevettes roses bouquet- 1 œuf- un peu de farine- un peu de poudre de noisettes- un de chapelure- un peu de beurre oméga3- un peu d'huile oméga3- sel, poivre Décortiquer les crevettes et les fariner. Battre l'œuf avec sel, poivre. Mélanger la chapelure avec la poudre de noisettes. Tremper les crevettes une par une dans l'œuf battu, les... [Lire la suite]
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20 oct. 09

Chouquettes gourmandes......

Des chouquettes gourmandes......... Bin OUI!!! il y a de la chantilly ( MDR).La recette des chouquettes, vous la trouvez ( ici) car j'en fais souvent!!! mon épousail adoreeeeeeee. Cette fois-ci, je les ai faites plus grosses, pour les garnir. Pour la chantilly :- crème fleurette entière- un peu de sucre glace- puis  quelques fraises- puis le syphon qui fait toutVoilà!!!! c'est rapide, reste a mettre la cartouche puis au frigo, garnir les chouquettes au moment de servir. Je reconnais, n'avoir pas chercher à faire un... [Lire la suite]
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