04 avr. 09
Pizza à la moutarde
Une pizza à la moutarde qui change de saveur.
- pâte de croustipâte
- tomates
- moutarde
- allumettes de jambon cuit
- allumettes de lardons fumés
- champignons de Paris
- olives noires
- gruyère râpé
- herbes de Provence
- origan
- sel, poivre
- huile d'olive
- un peu de roquette
Étaler les pâtes de croustipâte, les badigeonner de moutarde. Couper les tomates en rondelles, les disposer sur la moutarde. Éplucher les champignons de Paris, les couper en lamelles, les disperser sur les rondelles de tomates, ensuite les allumettes de jambon et les allumettes de lardons, les herbes de Provence, l'origan, le sel, le poivre puis le gruyère râpé et quelques p'chit d'huile d'olive sur toute la surface. Mettre au four à 200° pendant 20mn. Servir avec de la roquette.
Cela change de la pizza à la sauce tomates. Un goût.......hum!!! vraiment délicieuse.
03 avr. 09
Fraises / gervita et trala-la
Une p'tite recette à ma façon........ Pour reprendre doucement!!! mon blog. Voici une petite verrine vite faite mais surtout délicieusement bonne.
- fraises
- crème gervita
- nappage au caramel
- spéculos au chocolat
- pistaches vertes
Laver les fraises, les couper en 4. Mettre la crème gervita dans des verrines, napper avec le nappage au caramel. Disposer les fraises. Concasser quelques spéculos au chocolat, les émietter sur la crème et les fraises. Dans le centre de la verrine, ajouter un biscuit spéculos au chocolat puis quelques pistaches vertes grillées.
Une verrine véritablement trop bonne!!!.
31 mars 09
De retour!!!
Vous ne pouvez pas imaginer ma joie de revenir parmi vous en bonne
santé. Rien à voir avec mes pontages ni avec Dany (mon épousail), qui
avec mes enfants se sont fait beaucoup de soucis à mon sujet....... les pauvres.
Voilà!!! je n'avais pas de bons résultats à ma mammographie et
échographie et en plus un médecin radiologue vraiment CON, qui faisait
voir aux deux secrétaires mes radios en leur disant que c'était un
cancer et qu'il voulait garder mes anciennes et nouvelles radios pour
réfléchir. Je suis rentrée chez moi et appelé mon médecin traitant,
celui-ci m'a ordonné d'aller rechercher tous mes documents et il lui a en plus téléphoner pour le remettre en place. Il a été décidé par mon
médecin traitant, d'aller voir un autre radiologue(femme).Celle-ci a donc
décidé de me faire une biopsie sous échographie, que j'ai faite mardi dernier. L'attente a été TERRIBLE, j'ai eu les résultats seulement cet aprés-midi!!!
Mes analyses ont décelées que c'était bénin mais à surveiller dans 6 mois.
Voilà!!! vous savez maintenant le pourquoi de ma pause. (Je n'avais pas trop envie de cuisiner) et venir sur mon blog et vos blogs.
Je tiens à remercier particulièrement ANNABELLE du blog
" Au delà des saveurs" pour m'avoir
soutenue par ses gentils mails presque tous les jours. Vous savez!!! ça
m'a fait beaucoup de bien au moral de savoir que quelqu'un que je ne connais que
par son blog, est avec vous en pensées positives et bien ANNABELLE, ENCORE MILLE MERCI A TOI. Je sais que toi aussi tu as besoin
de soutien pour ce que tu as et que c'est très douloureux. Bon courage
à toi.
Je vous remercie toutes pour vos commentaires super sympa sur mon billet "blog en pause".
A BIENTOT LES FILLES.
