05 nov. 09
Gâteau "carrés chocolat" façon JO
Me voici de retour de chez ma Fille qui habite l'Oise. Eh oui!!! mon épousail et Moi étions en vacances.
Avant de partir, j'avais fait ce merveilleux gâteau. J'adore ce moule Demarle, comme les autres d'ailleurs. Celui-ci, je l'ai commandé à Cricridam, vous trouverez son blog ( là ) Elle est SUPER DOUCE et GENTILLE.
Je l'ai également fait chez ma Fille(sans le moule carré) à l'unanimité se fût un délice.
- 3 belles poires
- 200gr chocolat noir
- 4 œufs
- 80 gr de sucre
- 70 gr de farine OU farine et
poudre levante
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure alsa (s'il n'y a
pas de levure dans farine)
- 60 gr de beurre
Séparer les blancs des jaunes
d’œufs
Battre les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec le
sucre puis le sucre vanillé, ajouter la farine /levure.
Casser le chocolat le faire
fondre au bain marie avec le beurre. Ajouter le chocolat à la pâte ensuite ajouter les poires
puis les blancs d’œufs en neige.
Cuire au four TH 190° pendant 20mn puis ensuite 15 mn à 180° .
Comme je vous l'ai dit ♥ c'est une merveille en bouche ♥, souple, moelleux à souhait. C'est un connaisseur qui vous le dit "mon épousail" bien sur!!!
Commentaires
oh merci ma douce pour ce petit clin d'oeil tu es un ange tu sais !!!!
Il me plait beaucoup ce gâteau merci pour cette recette !
ah tiens j'ai pensé à toi car ce jour il y a une recette spécial végétarien [;)]
rhooooooo un pur regal dis donc et dire que je suis privée de manger des patisseries pendant un moment grrrrrrrrrrrr
mais je garde ta succulente recette moi quand il y a du chocolat je ne peux pas y resister
super ton moule j'adoore
bisous[Bisou]
Coucou Jo[coucou]! quel beau et long voyage tu as fait,ta fille habite à des milles de chez toi!!! j'imagine combien tu as du être heureuse de la voir!
Ton gateau me fait de l'oeil et me fait bien envie surtout présenté avec ce moule,trop beau!
Gros [Bisou][Bisou][Bisou]!!!
faon jo : très jolie façon!
Tout ça m'a l'air très gourmand, profite bien de ta fille
bisous
je vois que tu es de retour, j'espère que tu as passer du bon temps avec ta fille, ton gâteau est merveilleux, une recette que je garde précieusement.
bisous
je connais un peu Compiègne et Beauvais car à l'époque ou je travaillais sur Paris , on allait voir le cousin et la cousine à Soso qui étaient professeurs de golf à celui de Compiègne. Alors quand ils ne donnaient pas de leçons , on se baladait. Notre fille et mon gendre viennent de quitter l'Essonne eux ....
bisous
pat
oh que oui il nous tente !!! et en plus ton idée de présentation est extra
bisous
Ravie pour toi et ta fille, ce sont de grands moments de bonheur !
Hum, un délice ta recette !
Coucou ma p'tite Jo,je suis vraiment désolé de passer aussi rarement en ce moment. J'ai commencé une nouvelle activité comme conseillère DEMARLE et du coup je manque un peu de temps.
Ton gâteau est magnifique, j'adore ce moule qui est très pratique et aussi très esthétique.
Gros bisous.
il a l'air ultra fondant ce gateau
Contente de te retrouver Jo. Et retour en fanfare avec ce magnifique gâteau. Voilà un moule qui me plairait bien!
Coucou..chocolat aussi chez toi...ah que c'est bon...merci de ton gentil message et je t'envoie des kikouuu à toi et ton épousaille...[Bisou]
Quel beau gâteau !
Bisous
Miam, du chocolat et de la poire, tout pour me faire craquer ;-)
De plus ce moule est très rigolo, j'adore.
Bisous.
Avec les poires et le chocolat c'est sûr qu'il doit être super bon ! Jolie présentation. Bisous ma Jo[Bisou]
Je suis contente de ton retour et je vois que tu n'as pas perdu la main. Quel beau dessert.
BUZIAKI
Kalinka[Bisou]
Hmmmmmm!
Ahhhhhhhhhhhhh, que voilà encore une bonne recette!!
Gros bisous ma Jo!!
un tres beau gateau pour un beau moule
bravo et *·..·* bon weekend *·..·* bisous
humm sa a l'air très bon et super présentation bravo
bisous mimi
Superbe et j'adore le moule !!
ce gateau a l'air délicieux, j'en aurais bien chippé un petit carré !
Bonjour Jo,
Merci pour ton commentaire.
Je connais les kluski ma belle fille Bogna (ex belle-fille) en faisait parfois et j'aime beaucoup, je retiens ton idée de les servir avec mon lapin.
Bonne fin de semaine.
Kalinka
tes photos sont alléchantes. J'adore ce moule !
PArfait pour se faire du bien et se donner des forces.
je miam
terrible :o
et quelle présentation, j'adore :)
Contente de te revoir et je crois que je craquerais aussi comme ton homme.
bisous
Je conserve précieusement cette recette qui a tout pour me plaire !! bon dimanche à tous les 2, bises
Je prends note de cette petite merveille carrée.
A bientôt.
Mmhh, un délice ces carrés, c'est sûr!!
petit passage pour alimenter ce sympathique[Bisou] blog
*·..·* bonne fin soirée *·..·*
Ce dessert m'a l'air tellement moelleux .. je fonds .. merci pour cette belle recette ... le chocolat c'est trop bon .. excellent dimanche A+
Poires et chocolat.......j'adore. Encore une recette qui va être testée un de ces jours. Et j'aime beaucoup aussi ton moule à gâteau.
Bises
Michèle
Un merveilleux gâteau bien fondant
bon lundi
bises
ohlala il est beau ce gateau carré,le duo choco poire est parfait ,ca donne une terrible envie ,il en reste? ke men doute [:s]
bises et merci pour ce trés beau partage Jo[Bisou]
Ah la vache! Comment tu veux que je suive mon régime avec des recettes pareilles! ça à juste l'air trop bon!!! Tiens moi je vais commander des moules chez cricri le mois prochain, là j'ai dû changer les chaussures des ptits lutins alors ouille mon portefeuille!
Bises et merci pour tes commentaires sur mes blogs![Bisou]
aujourd'hui, je rattrappe mon retard gourmand de la semaine... et je fais bien parce que ça aurait été dommage de passer à côté de cette délicieuse recette !! miam miam
Comme c'est beau, bravo !!!
Bon weekend !
ce gâteau a l'air délicieux!!!!!