24 janv. 09

Tarte Tatin aux endives et aux noix

Cette tarte Tatin est une MERVEILLE ♥. Elle n'était que pour moi (mon épousail, n'aime pas trop les endives et encore moins le sucré/salé). Ne croyais pas que j'ai tout mangé....Non! non!!!. Et aussi!! pas d'inquiétude, j'avais préparé autre chose pour mon épousail, que je posterais un peu plus tard. - 1 kg d'endives- 1 cuillère à soupe de jus de citron- 1 cuillère à café rase de sucre- 70 gr de beurre- 2 carrés de pâte feuilletée (croustipâte)- des cerneaux de noix- 1 cuillère à soupe de sucre roux- sel, poivre Évidez... [Lire la suite]
Posté par BellesPassions à 06:09 - - Commentaires [26] - Permalien [#]