24 oct. 08

Chandelle pour le cancer

J'ai été invité à aller sur le blog de " Zack - créations " , En y  allant, il y avait un article pour faire une chaîne " CHANDELLE POUR LE CANCER" je veux bien la faire suivre puisque c'est pour une bonne cause ! Tout ce qui est demandé c’est de garder cette flamme en circulation.Même si ce n’est qu’une seule personne de plus.Faites-le au nom d’un être cher qui a succombé au cancer …ou pour un être cher qui se bat contre … Une chandelle ne perd rien lorsqu’elle sert à en allumer une... [Lire la suite]
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22 oct. 08

Crème brulée aux pruneaux

Un dessert que l'on aime de quelques façons que se soit. Cette fois-ci, pour varier, j'ai fait ma crème brulée aux pruneaux. Semaine du pruneaux à la maison..... souvenez-vous......... il y a quelques jours,............j'avais fait les crèmes brulées au nutella, et bien là! je les ai faites le même jour mais avec des pruneaux. Nous les avons mangés le lendemain, cela aurait été dommage de mélanger les saveurs en bouche. <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Georgia; panose-1:2 4... [Lire la suite]
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22 oct. 08

L'avocat et les accusés!!!

Titre baroque pour une entrée toute simple. Des restes de mon frigo, sauf les tomates. Demain, ravitaillement chez le légumier. - avocat- mini laitue- tomate roma- œuf dur- olives noires- sel, poivre- pâté de campagne en bocal- tranches de baguette grillées- vinaigretteCouper l'avocat en 4, la tomate en 4, l'œuf en 4, la mini laitue en chiffonnade. Disposer sur l'assiette la salade et poser dessus, l'avocat, tomate, l'œuf, mettre au centre les olives noires, saler, poivrer. Sur le côté, y ajouter le pâté de campagne et les petites... [Lire la suite]
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21 oct. 08

Lapin aux pruneaux et croquettes de PdeT

J'en avais marre de l'éternel lapin à la moutarde pour mon épousail, Cette fois-ci, malgré, qu'il ne soit pas sucré-salé, j'ai donc fait des cuisses de lapin aux pruneaux accompagné de croquettes de pommmes de terre et bulbes de fenouil. - 2 cuisses de lapin- 1 oignon- 2 gousses d'ail en chemise- thym- vin blanc sec- 10 pruneaux d'Agen avec noyaux- sel, poivre- huile d'olives et un peu de beurre oméga3 Croquettes de pommes de terre :- 5 - 6 pommes de terre- noix de muscade- 1 oignon haché- 1 gousse d'ail hachée- gruyère râpé- farine-... [Lire la suite]
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20 oct. 08

Crème brulée au nutella

J'ai fait deux sortes de crème brulée, la 1ère était aux pruneaux, je mettrais mon billet dans les prochains jours et maintenant celle-ci. C'est Cécilia du blog " Les recettes de ceci " qui l'avait déjà faite, vous trouverez sa recette là. J'étais curieuse et impatiente d'avoir le goût en bouche...................WOUAH!!!!! DÉLICIEUX!!!!!.  - 3 jaunes d'œufs - 20 cl de crème liquide - 10 cl de lait - 50 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de nutella - sucre roux pour... [Lire la suite]
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