06 sept. 08

Figues en pâte d'amandes

J'avais beaucoup aimé cette recette, que j'avais chipé sur le blog de bigmumy " Ma cabane aux délices ". cela fait plusieurs fois que je fais cette recette, (1)pour des invités, (2)pour mes voisins et surtout (3)pour ma petite-fille qui aussitôt rentrée chez elle, en a fait, j'ai également donné la recette à ma voisine qui elle aussi les a faite ces délicieuses figues et qui a donné la recette à ces collègues.Je me suis donné moins de mal que bigmumy, vous trouverez sa recette ici.Pour la pâte d'amandes :- pâte d'amandes-... [Lire la suite]
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05 sept. 08

Risotto aux moules et crevettes

Un petit délice ♥♥♥ en plat unique pour notre déjeuner!!! - 1 sachet de moules décortiquées (picard)que j'avais au congel- 1 sachet de crevettes crues décortiquées (picard)que j'avais au congel- 2 cubes de bouillon de légumes méditerranéens (knor)- 1 l d'eau- 5 grosses cuillères à soupe de riz long basmati- un peu d'huile d'olives- poivre- persilMettre 1 litre d'eau à bouillir dans une casserole, y ajoutez les 2 cubes de bouillon de légumes. Mettre dans une autre casserole un peu d'huile d'olives, y ajoutez les 5 grosses cuillères de... [Lire la suite]
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04 sept. 08

Petits pains feuilletés au chocolat

Aie! Aie! Aie!!! Comme mon épousail était RAVI. J'ai donc fait l'essai de cette pâte feuilletée aux petits-suisse.......une réussite. <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Georgia; panose-1:2 4 5 2 5 4 5 2 3 3; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:roman; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:647 0 0 0 159 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; ... [Lire la suite]
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03 sept. 08

Un déjeuner presque parfait ♥♥♥

Lundi et mardi nous étions sur Nice chez mon Fils et ma Belle-Fille pour pouponner ma Petite-fille ♥MINA♥ 5 mois, pendant qu'eux allaient s'oxygéner un peu, n'ayant pas eu de vacances cette année. Quels bons MOMENTS nous avons passés, elle est ADORABLE et sourit toujours..... ♥♥UN AMOUR♥♥.  Aujourd'hui, revenus à la maison un peu mélancolique, et envie de bonnes choses..........mais pas envie de cuisiner!!! Alors voilà, ce que nous avons mangés mon épousail et Moi.Simple Entrée : crevettes bouquet + salade + mayonnaise +... [Lire la suite]
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31 août 08

Verrine brugnons/cerises à l'eau de vie

Comment faire un p'tit plaisir à mon épousail gourmand!!!!Et également, pour me servir des ingrédients bientôt périmés et fruits légèrements tâchés......Il m'a donc fallu pour 2 verrines :- 5 biscuits cuillère- de l'amaretto- un pot de 100 gr de fromage blanc- un peu de sucre en poudre- des brugnons- des cerises à l'eau de vie- des pistaches vertesJ'ai coupé en deux les biscuits cuillère que j'ai trempé dans l'amaretto, je les ai disposé dans une verrine = 4. J'ai fouetté on fromage blanc avec un peu de sucre en poudre, j'y ai ajouté... [Lire la suite]
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