17 déc. 08

Pains au chocolat

J'ai trouvé une autre et super façon de faire des pains au chocolat. Cette fois-ci, c'est sur le blog " le coin repas "    ( là ) , J'ai trouvé sa démo vraiment bien ou l'on ne peut pas les rater, en principe!!.   Dans la MAP :- 260 ml de lait- 1 cuillère à café de sel- 40 gr de sucre- 450 gr de farine T45- 1 cuillère à café de levure sèche ( briochin)- 10 gr de beurreMettre dans l'ordre dans la MAP, programme pâte.Pour le feuilletage :- 150 gr de beurre- 1 œuf battu avec un peu d'eau (pour dorer)-... [Lire la suite]
Posté par BellesPassions à 12:04 - - Commentaires [31] - Permalien [#]