♥♥♥ Simplissime avec des restes ♥♥♥

Il fallait bien utiliser un peu de tous mes restes , pour confectionner un petit dessert, pour quelqu'un qui n'avait pô trop envie de pâtisser.

- feuilles de brick
- fraises + un peu de sucre semoule
- reste de chantilly dans le siphon
- reste de mousse chocolat blanc/fève tonka
- reste de mousse chocolat noir/menthe
- p'tite feuille de menthe
- un peu d'huile pour friture

J'ai coupé mes feuilles de brick en 4. J'ai mis un peu d'huile dans une poêle et y ai plongé les triangles de feuilles de brick( faire gaffe, ça dore très vite), ensuite égoutter sur de papier absorbant (j'ai vu faire de cette manière, sur M6, l'émissions un dîner presque parfait) . Réserver. Laver, sécher et couper en deux les fraises, les sucrer légèrement.
Maintenant, il n'y a plus qu'a disposer sur une assiette..........un croustillant-chantilly-fraises / un croustillant-chantilly-fraises, quelques pistaches et la feuille de menthe.
Sur les petites verrines, un peu de chantilly, sur celle  à la mousse chocolat blanc/tonka, y mettre une fraise, sur celle à la mousse  chocolat noir/menthe, quelques pistaches grillées.

Voilà, comment on utilise les restes!!!! sans se fatiguer, heu!!! plutôt sans trop se donner de peine.

Très fin en bouche.........un vrai régal pour gourmand!!! Vous voyez de qui, je veux parler..........................................♥♥♥ mon épousail ♥♥♥ bien sur!!!

                              

Comments

[Edith26]

Des reste, oui mais le resultat en vaux largment la peine !

[flower63]

Assiette gourmande et belle; Bravo pour la présentation !!!

[douceamande]

Très sympa ces petits desserts :-D

Je t'ai taguée sur mon blog, à bientôt!
http://leblogatoutfaire.canalblog.com/archives/2008/07/02/9788798.html#trackbacks

[Sylvie]

Voilà des restes joliment recyclés ! :o)

[yasminou]

bravo! encore une fois tu ravie nos papilles!