12 mai 08
Gratin de noix de St Jacques et colin
Nous
aimons énormément les noix de St Jacques, voilà pourquoi, il y en a
encore pour notre repas de ce lundi........ Cette fois-ci, je les ai
faite d'une autre façon, très, très BON, toujours pour le plaisir de
mon épousail.
- noix de St Jacques
- pavé de colin
- béchamel (achetée toute faite)
- un peu de beurre oméga3
- curry
- piment de Cayenne
- gruyère râpé
- sel, poivre
J'ai
coupé en dés les pavés de colin, salé, poivré ensuite je les ai fait
revenir dans une poêle avec un peu de beurre oméga3, j'ai également
fait revenir les noix de St Jacques, salé, poivré. J'ai ensuite mis le
tout dans un plat allant au four, j'y ai ajouté du curry et du piment
de Cayenne et la béchamel et le gruyère râpé. J'ai mis au four Th 200°
pendant 20 mn.
Avec un peu de riz, se fût un délicieux déjeuner.......
Commentaires
miam, miam....il faut voir comme tu le gates ton cher et tendre, il en a de la chance...
Moi aussi j'aime beaucoup les noix de Saint-Jacques alors ta recette me tente beaucoup !
Comme maman j'adore les noix de Saint-Jacques alors moi aussi cette recette me plaît beaucoup !
Bisoux
Noix de saint jacques et poisson; font de ce gratin, un plat délicieux. J'aime beaucoup le riz mélange de trois riz. Bises, Marie
Quand je vois St-Jacques je salive déjà ! :o)
Bisous
Sylvie