Pim's à l'abricot

Voici les fameux pim's d'Eryn " Eryn et sa folle cuisine " , je les ai fait  dans des moules à muffins. Ils ne sont pas aussi présentables  que ceux d'Eryn, pas trop grave car ils sont.....hummmmmmm!!!  DELICIEUX. En pâtisserie, il faut être patiente, je n'y suis pas(lol)

Le biscuit.

La gelée d'abricots

Le biscuit et la gelée d'abricots

Les ingrédients sont à peu près les même qu'Eryn vous les trouverez " là " mais je vous les redonne dans ce billet.

Biscuit :

- 1 œuf
- 20 gr de sucre

- 25 gr de maïzena

- 1 pincée de bicarbonate

- 1 pincée de sel

Confiture :

- 1 pot de confiture d'abricots

- 3 c à café d'agar-agar

Couverture :

- 180 gr de chocolat noir

J'ai préparé dans des moules à muffins ensuite quand tout était près, j'ai remis le tout dans les moules et j'ai fait couler le chocolat dessus mais, ça n'a pas donné une belle présentation comme j'aurais voulu.

Par contre .......se fût un délice pour les fines bouches que nous sommes et j'en referais mais cette fois là, je suivrais bien la façon de faire d'Eryn.

Un bon croc dedans et les papilles en émoies. MERCI Eryn.

Comments

[cuisinecrea]

Me revoilou après un gros virus qui s'était emparé de mon ordinateur.

Waouh, tes pim's sont vraiment super réussis, en plus fait avec de l'agar agar, c'est génial!!!il me donne faim.......
Bisous.

[Océane]

mais si ils sont très jolis, et ils ont l'air délicieux (je crois que c'est le principal d'ailleurs!!!!)

[Annie]

Miam quel délice, avec un petit café, je ne dis pas non !!
Bisous.

[bigmumy]

je passe derrière ma consoeur sans qui cette grève n'aurait jamais eu lieu !!!! hihih
Je reconnais que ces petits pim's sont très beaux et surement très bons, j'aime les pims.
Pour pas répeter, blog en favoris et plusieurs visites par semaine
Bonne soirée et merci

[Amour de cuisine]

mais ma chere je remeircie ma revolution, car elle m'a fait connaitre de super blogs, parmi eux le tien, la music au debut est sublime....
et ce gateaux la est super, je mets ton blog au favoris, et des que je termine le travail que j'ais ous la main ( la maison est en chantier) promis de voir le blog en entier........et surtout laisser des commentaires.
bisou.