24 janv. 08

Pizza jambon - champignons

Une petite pizza à ma façon, pâte très fine, mon épousail n'aime pas la pizza à pâte épaisse, spfff! un peu difficile, vous trouvez pas???.Pour la pâte :- 330 ml d'eau tiède- 3 c à s d'huile d'olives- 630 gr farine (type 55)- 2 c à s de sucre semoule- 1 c à c de sel- 7 gr de levure sèche en grains( mis levure francine)Je l'ai faite en machine à painIngrédients : - pulpe de tomates- un peu de concentré de tomates- du jambon cuit- des champignons de Paris- du gruyère rapé- sel, poivre, un peu d'huiles d'olives La pizza est prête à être... [Lire la suite]
Posté par BellesPassions à 21:51 - - Commentaires [5] - Permalien [#]