10 janv. 08
Galette à la frangipane
Je viens de faire une mini-galette à la frangipane, pourquoi mini??? parce que je l'ai faite avec de la pâte feuilletée (achetée) et que je n'avais qu'un disque......voili!! voilou!!!
j'ai suivi un peu la recette de La table de Pascaloue parce que j'avais envie de mettre un peu de crème pâtissière.
mais aussi de Cuisine et plaisir des yeux pour ces bonnes astuces, il est du métier..... merci à lui, pour les p'tis conseils.
Mon épousail a goûté ce quartier, il l'a trouvé exquis. Me reste plus quà faire celle aux pommes et si c'est possible le Royaume de Chez Christhummm mais avec des fruits confits (plus Provençale), eh, épousail oblige!!! Je verrais bien, car je l'ai loupé ce fameux royaume et il a volé à la poubelle, R A T E!!!
je ne vais quand même pas rester sur un échec........