16 déc. 07
Raviolis au foie gras
Une entrée facile et délicieuse. UN REGAL!!!
Il me faut comme ingrédients :
- 250 gr de farine
- 2 oeufs
- un peu d'eau
- sel, poivre
- huile de tournesol(ou autre)pour la friture
- petite boite de foie gras(j'en ai toujours sous la main)
- vinaigrette au vinaigre balsamique
- salade de mâche
- et des germes de radis, de poireaux et alfa (bio)
Mettre dans un récipient la farine, le sel, le poivre et les oeufs et un peu d'eau. Il ne faut pas que la pâte soit trop molle. Ensuite la rouler sur le plan de travail en une pâte fine et faire des carrés de raviolis. Mettre au centre un morceau de foie gras cuit, recouvrir d'un autre carré. Faire chauffer l'huile, y déposer les raviolis de foie gras et les laisser dorer.
Placer sur une assiette avec la déco de légumes que l'on veut.
Commentaires
Wouah...tes raviolis me font saliver, pourtant je sors de table :o)
Hé bien, je sens que je vais me faire inviter chez vous, la prochaine fois que j'aurai envie d'ouvrir une boîte de raviolis !! Une entrée de rêve que tu nous proposes là Jo, dis donc tu le gâtes ton petit mari, il doit être aux anges.
Grosses bises et bonne soirée,
Une entrée savoureuse ....... à tenter pour les fêtes.
Je pars à la découverte de ton blog avec grand plaisir.
Michèle
Je veux bien croire que c'était un régal, bravo JO pour toutes ces bonnes recettes !
Bisous.
Superbe !!
Et je ne dis pas cela parceque ton commentaire était gentil sur mon blog... LOL
Joli travail !
On peut venir passer le réveillon avec vous! s'y'ou plait!!! Avé mes copinettes du forum qui adorent tes recettes aussi ;o))Mmmmm !!!
Bizzzz à vous deux!
Quel talent, bravo pour cette magnifique réalisation!
Je peux goûter ?
Bises et de bonnes fêtes.
Une bien belle gourmandise!
le Père Noel doit m'apporter un moule à raviolis j(ai hate de m'en servir !!
Coucou!
Bonjour JO,
merci pour ton message, c'est très gentil.C'est vrai que ma fille me prend du temps mais je vais essayer de revenir à ma passion.
Ton blog est vraiment joli, tu le perfectionne de plus en plus. Bravo!
La future Babounette va être gâtée avec tes jolies recettes.
Bise et à bientôt.
Coucou Jo
Je passais prendre une crotte au chocolat, Cybelline nous a dit qu'il y en avait chez toi!
Sont où ??? Tu dois pas en mettre aujourd'hui sur ton blog??? Hein !!! Si !!! Hein !!! J'attends là alors ;o)))
Coucou ma belle j'ai fais les chocolats aux noix quel delice....merci a Toi pour ces bonnes choses
Bon week end a Toi
Bisous
Brigitte