9 décembre 2007
Pommes de terre boulangères
Deux en un..... féculents + viande, tout ce qu'il me faut pour ne pas trop me fatiguer(lol)
- côtes d'agneau
- pommes de terre
- oignons
- beurre
- thym + laurier
- sel, poivre
Beurrer une terrine, y disposer les pommes de terre coupées en rondelles, saler, poivrer. Mettre les côtes d'agneau sur le dessus des pommes de terre ainsi que l'oignon, le thym, le laurier et remettre un peu de sel et poivre sur la viande puis une petite noisette de beurre. Mettre le couvercle et enfourner pendant 30 à 40 mn four Th 210°.
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