Tartelette aux pommes et amandes

Petite gâterie à déguster avec un bon café!!!

La farce :

- 200 gr de poudre d'amandes

- 100 gr de sucre en poudre

- 1 à 2 cuillère à café d'extrait d'amandes amères

- 1 pincée de cannelle

- 50 gr de beurre fondu

ingrédients :

- pâte feuilletée

- pommes reinette

- un peu de beurre pour le moule

- un peu de confiture d'abricots

Beurrer des moules individuels, mettre la pâte feuilletée dans chaque moule, y ajouter une bonne quantité de farce d'amandes, éplucher et couper en lamelles  les pommes reinettes, les disposer au dessus de la farce d'amandes. Mettre au four Th 200° pendant 10 mn et Th 180° encore 10 mn. A la sortie du four, mettre les tartelettes sur une grille. Ensuite faire chauffer la confiture d'abricots dans une petite casserole  et l'étaler au pinceau sur les tartelettes encore chaudes.

Avec un p'tit café mousseux, quel régal !!!

Hum! miam! miam!!! très croustillantes ces petites tartelettes.

La tartelette coupée en deux ou l'on peut voir la farce d'amandes, les lamelles de pommes et le léger coulant de la confiture.

Comments

[mickymath]

quelles magnifiques tartelettes!! bises micky

[guylaine]

Waouh, elles sont divines ces tartes !!!

[karine100705]

Elles super belles tes tartes....et les photos wahou....tu sais les mettre en valeur.Bon apres midi

[$ha]

Plus jolies qu'à la boulangerie!

[Gigi]

Un p'tit coucou de Normandie ;o) si il en reste une , je veux bien la manger moa ;o)
Bisous à vous deux!