Belles Passions

Le déjeuner de mon épousail

Aujourd'hui samedi......jour de grand ménage, hé oui!!!! faut bien de temps en temps. voici le repas de mon gourmand de mari, demain je ferais mieux! Cuisse de Lapin à la moutarde entourée de ses pommes de terre. Pour les haricots verts, c'est pour faire...

Posté par BellesPassions à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2007

Notre repas de ce vendredi!!!!

Bof !!!! je ne me suis pas foulée à la cuisine....... mais c'était très bien et très bon. (heu !!!! moi je n'ai pas mangé les beignets de calamars.......ça ferait trop mal à mon régime.) Aller, on boit un p'tit- coup !!!!!!

Posté par BellesPassions à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2007

feuilleté à la ratatouille

j'ai fait ma ratatouille hier matin, mis en bocaux et stérilisés ce matin, comme il m'en restait, j'ai mis dans des carrés de pâte feuilletée, badigeonnés d'un jaune d'oeuf et hop!!! au four 200° pendant 15mn. pas compliqué à faire ........ en ce moment,...

Posté par BellesPassions à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2007

Escalopes de dinde farcies à la ricotta.

Pas trop envie de cuisiner aujourd'hui!!!!!! eh oui ..... y a des jours comme ça! - escalopes de dinde - ricotta - herbes ( persil, menthe, basilic, thym-citron) - sel, poivre ACCOMPAGNEMENT : épinards, poivrons confits, rondelles courgettes dans un saladier,...

Posté par BellesPassions à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2007

Pamplemousse + crabe + crevettes

une petite entrée vraiment toute simple pour jour de semaine...... pour mon épousail! - Pamplemousse rose - boite de miettes de crabes - boites de petites crevettes - mayonnaise - un peu de vodka(facultatif) -sel, poivre Peler le pamplemousse à vif, le...

Posté par BellesPassions à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2007

Soufflé glacé au pousse-râpière

"je précise, je ne l'ai pas fait mais belle et bien manger dans le GERS" Florence m'a gentillement donné sa recette car elle l'a faite à son idée. pour 4 pers - 2 oeufs - 100 gr de sucre - 20 ml de crème liquide - pousse-râpière (une bonne dose dans le...

Posté par BellesPassions à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2007

Carrés aux citrons......

Un délice.....pour ceux qui aime le citron! - 125 gr de beurre mou - 40 gr de sucre glace - 150 gr + 35 gr de farine - 3 oeufs - 220 gr de sucre en poudre - 2 C à C de zeste de citrons - 125 ml de jus de citrons ***Préchauffer le four à 180°. Tapissez...

Posté par BellesPassions à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2007

PAIN ...mi blanc-mi céréales....

PAIN EN MAP ET EN COCOTTE - 300 gr d'eau (prélever 20 gr pour délayer la levure) - 1 C à café 1/2 de sel - 500 gr de farine T55 (j'ai mis 250 gr de farine T55 et 250 gr de farine aux céréales) - 20 gr de levure de boulanger (j'en ai toujours au congélateur)...

Posté par BellesPassions à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2007

chocolat et douceur d'abricots.....

**Pour le biscuit : (moi j'ai fait une pâte à Madeleines au chocolat) - 2 oeufs - 130 gr de sucre en poudre - 130 gr de farine avec poudre levante - 130 gr de beurre - 3 C à S de cacao non sucré **pour la crème d'abricots : - 180 gr de confiture d'abricots...

Posté par BellesPassions à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2007

Clafoutis aux pruneaux.....

- 12 ou plus de pruneaux dénoyautés - 3 oeufs - 60 gr de beurre - 1/2 l de lait - 1 gousse de vanille - 125 gr de sucre semoule - 75 gr de farine Fendre la vanille en deux dans la longueur, gratter les graines. Verser le 1/2 l de lait dans une casserole,...

Posté par BellesPassions à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>