24 juin 07
Pamplemousse + crabe + crevettes
une petite entrée vraiment toute simple pour jour de semaine...... pour mon épousail!
- Pamplemousse rose
- boite de miettes de crabes
- boites de petites crevettes
- mayonnaise
- un peu de vodka(facultatif)
-sel, poivre
Peler le pamplemousse à vif, le couper en morceaux, y ajouter le crabe, les crevettes, la mayonnaise, (la bonne goutte de vodka), le sel, le poivre.
préparer dans des verrines avec décoration à votre convenance...... là j'ai mis des quartiers de tomates, des olives Niçoises et un brun de persil............. quelquefois je mets une ou deux crevettes roses(bouquet).
on ne peut pas dire que cette recette soit difficile.......n'est ce pas? en plus....... c'est bon et rafraîchissant.
Commentaires
Humm ça me donne envie. Bon week-end à toi.